二人分のお弁当を作っているんですが、1人は糖尿病の予備軍（遺伝）、もう1人は低血糖体質と正反対でアレルギーもあり悩んでいます。

お弁当作りの相談良いですか？
今二人分のお弁当を作っているんですが
1人は糖尿病の予備軍（遺伝による）、もう1人は低血糖体質と正反対で
1人は鶏肉にアレルギーがあり、コンソメスープやクックドゥみたいな出来合いのタレも使えません
また、甲殻類にもアレルギーがあります
もう1人は甲殻類が大好きで、イカや鮮度の落ちた青魚がダメで、蕁麻疹や嘔吐に繋がります

これまで二人から感謝はされていますし、文句もきいたことがありませんが
いかせん自分のお弁当作りをしてたころと事情がちがいすぎて
一時間以上かけてお弁当を作ることもあります