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飲食の仕事してるけど辞めたくなってきた。シェフの機嫌が悪いと何かにつけ八つ当たりされたり怒鳴られる。

   

何を書いても構いませんので@生活板72
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何を書いても構いませんので
119: 名無しさん@おーぷん 2019/02/10(日)10:45:51 ID:804
去年の夏から飲食の仕事してるけど、辞めたくなってきた
席は20くらい、ホールがふたり(内シェフと付き合いの長い一人は週一~二のみ)、
厨房はシェフと私のみ
客に対してホールが少な過ぎるから、私も時々手伝うけど、
それでも接客業に慣れてないからホールの足しになってるかわからない
生来から接客は苦手だし場数踏んでも上手く出来ないし、そもそもやりたいのは厨房仕事だけど…
仕事が欲しかったから一応頑張った
料理の説明はまだ上手くできないけど滞りなく出したり下げたりは
出来るようになってきた中秋くらいから、
シェフの機嫌が悪いと何かにつけ八つ当たりされたり怒鳴られる事が増えた
今までとても優しくしてもらえたから、相対的にすごく怖く感じて謝る事しか出来なかった
小さなミスで声を荒らげて怒鳴られたり、ホールの人のミスさえ私のせいになって怒鳴られた
同じミスをしてもホールの人にお咎めなしで、私だけものすごい剣幕で怒鳴り散らされる
お客さんがいてもお構い無しで、ホールの人がお休みで二人でお店をやらなきゃいけない時でも
うまく回せずにお客さんの前でものすごく怒られた

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