今日の昼食は、前々から気になっていた「ジャガイモの塩辛のせ」をやってみた。

今日の昼食は、前々から気になっていた「ジャガイモの塩辛のせ」をやってみた。
まず、ジャガイモをたわしで洗って泥を落とし、耐熱皿…がないのでグラタン皿で代用、
皮付きのまま乗せてラップをし、１５分ほどチンする。
出来上がったら爪楊枝を差してみて、すっと入ればＯＫ。
これを食う直前にフォークなどで一口大に切り（アツアツなのでその方が食べやすかった）
箸で塩辛を数切れ乗せて食す。

ウマいｗｗｗ

レシピだとじゃがバターに塩辛を乗せろと書いてあったが、塩辛だけでもいい感じ。
大きめのを３つほどふかしたが完食してしまった。
これを考えた北海道の人を誉め称えたい。
しかし、太りそうｗ