夫に買い物を頼んだら、「お使い内容を事細かに書いたメモを作ってくれ」と言われて困惑

夫に買い物を頼んだら、「お使い内容を事細かに書いたメモをつくってくれ」と言われて困惑しました。
元々冷蔵庫の整理をかねて鍋をするつもりだったのに、いきなり焼肉をしたいと言われて、「それなら材料を買ってきてじゃないと今日は鍋ね」と伝えたのがきっかけです。
夫にメモを要求されて、確かに買うものと家にあるものが被ったら嫌だなとメモに書いたら、「焼肉のたれ」じゃなくてメーカーのなんの商品かまで指定しろ。「肉」じゃなくてどの部位の肉を何gなのか。といった感じで文句を言われました。