得意料理のチーズメンチカツを出した時は、父親はいつも残していた。30代になって理解したわ。ゴメンよ父ちゃん。

諸事情あって高校生の頃から家族の食事を作ってた。
料理が好きで作るのが楽しくて、なるべく美味しい物を食べさせたかったんだけど
得意料理のチーズメンチカツを出した時は、父親はいつも残していた。
姉も弟達も美味しいと完食してくれていた。
赤ワインの効いた濃厚なソースをかけて、肉汁が溢れてチーズがとろけるメンチカツは我ながら絶品だと思っていた。
30代になって理解したわ。ゴメンよ父ちゃん。