夫がビーフシチューを作ってくれたんだけど、子供達にはとても食べさせられないような出来栄えだった。

夫がビーフシチューを作ってくれたんだけど、肉が固いし赤ワインの渋さが残ったままで、子供達にはとても食べさせられないような出来栄えだった
下手の横好きというかなんというか、休みの前日になるとこうやって気合い入れて料理を始めるから困る
今回もブッフブルギニョン？を作るぞって前日の夜からブレンダーやら取り出して夜中にガーガーうるさいのなんの
で、三時過ぎから仕込み始めて出来上がったのがすっぱいビーフシチュー
作ってくれてありがとうで流すのは簡単だけど、駄目なところは駄目だと言わなきゃって思って、煮込み料理ならもも肉じゃなくてスネ肉がいいよって教えてあげたらむすっとしてる
他にもワインの使い方とかあるけど話聞いてくれないだろうな……
こんな感じなのにシノワとか専門の調理器具を集めたがるのもやめさせたい
増える一方の調味料や器具を整理整頓する私の身にもなってくれよ、と