3歳になったばかりの子供、嫌いなものは自分で食べようとしない。どうしたら良いのかわからない。食事のストレスが酷い

3歳になったばかりの子供がいるんだけど、食事の時好きなもの（白ごはん、芋など）は自分で食べるんだけど嫌いなものは自分で食べようとしない。
仕方なくデザートで釣ったりしながら私が口に運んで食べさせてるんだけど、保育園でも嫌いなものを自分で食べようとしないから先生に注意されてしまった。
手を添えて一緒にスプーン持ってみたりなんとか自分で食べさせようとしてみたけど嫌がって駄目だった。嫌いなもの食べるくらいなら他のも食べない！という感じに「ご馳走様でした」を連呼する。
すごいムカついて怒ったら「お母さんあっちいってー！」と泣く。
2歳の頃から困ってたけど自分で食べなくても仕方ない、そのうち食べるようになる、と言われたこともあって気長に構えてたけどそのまま3歳過ぎたし。
どうしたら良いのかわからない。食事の時間のストレスがすごい。