メシマズスレ住人が語るイギリス
嫁のメシがまずい238皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
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パック詰めされたイチゴジャム入り「ドーセージ」＝LIAM BENNETT/DAUSAGE
89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 2016/09/14(水) 02:07:48.16現在のところベネットさんのドーセージはすべて手作りで、販売場所も食品の見本市といったイベント会場に限られている。
ベネットさんは世界初のドーセージ製造機を開発するため、米資金調達サイトの「キックスターター」で資金を募っている。
新たなフィリングも考案中だ。
「豚肉のアップルソース添えとかミント風味のラム肉とか、伝統の味も検討したけれど、面白味に欠けるというのが正直なところ。もっと新しい味を試したい」とベネットさんは言う。
ところでドーセージの正しい食べ方は？
ベネットさんは「どうにでも使えると思う。バーベキューやホットドッグなどにしたこともあるし、フライドポテトや朝食に添えてもいい。何にでも合わせられる」と答えた。http://www.cnn.co.jp/business/35065860-2.html
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