誰かを手伝ったり助けたりした時の「お礼に今度ご飯でも」の流れがわからない。

誰かを手伝ったり助けたりした時の「お礼に今度ご飯でも」の流れがわからない。
どうして相手は“自分とご飯に行くことが相手にとって喜ばしいこと”って考えられるんだろう？
つい最近仕事を手伝ってあげた人から上の台詞を言われ、仕事でも時間を取られ、
その上プライベートの時間も取るつもりなのかとびっくりした。
互いに好意を持ってたらまた話は別なのかもしれないけど。
この話を彼氏にしたらお礼と言う純粋な厚意であってそう考えるのはひねくれてる、って言われたわ。