皆さん『手料理』って胸を張って言えるのってどのレベルですか？最近兄の奥さんが料理に関して妙に突っかかってきます。

皆さん『手料理』って胸を張って言えるのってどのレベルですか？
例えばスーパーの惣菜を皿に移して温めて、は違うのは分かります。
豆腐だけ用意する麻婆豆腐の素、みたいのも全く調理しないわけでは無いけど簡単なので胸を張れるとは違うと思う。
でもカレーにルーを使うのはセーフだと自分では思う。もちろん「カレーはスパイスを調合しなきゃ！」って意見もあるだろうけどそれだけの為に色々と揃えるのも・・・。
何故こんな事を書くのかというと、最近兄の奥さんが料理に関して妙に突っかかってくるんですよ。