去年12月からお付き合いしている彼氏が、好き嫌いではなく 「食べたことがない」という食べ物が凄く多くて気になります。

変な相談かもしれないです。すみません。
去年12月からお付き合いしている彼氏が、好き嫌いではなく
「食べたことがない」という食べ物が凄く多くて気になります。
今までだと、全部覚えてるわけじゃないんですが
厚揚げ、きのこ類、レンコン、アスパラガス、セロリ、ピーマン、ゴボウ、里芋
コンニャク、納豆、カズノコ、たらこ、シシャモ、貝類
柴漬けとたくあん以外のお漬物、紅ショウガ、ヨーグルト、その他色々です。
果物はみかんとりんご以外「見たこともない」だそうで
桜桃や桃は「実物を初めて見た」と言っていました。
納豆やヨーグルト、こんにゃく等はテレビで観て存在を知っていたけれど
食卓にのぼったことがないそうです。
給食はどうしてたのと聞くと「給食がない自治体だった」と言われました。
牛乳だけ学校から出て、お弁当持参だったそうです。
お弁当も、ほぼ毎日レトルトカレー+ごはん持参だったと言っていました。
ここまで食文化が違うと、お付き合いを続けていいか悩みます。
そういえばいつも会う時はファミレス系（ガスト、サイゼリヤ、ビッグボーイ）で
どの店でも同じ物を毎回頼んでいるようです。
彼自身はおおらかでいい人ですが、既婚の方のご意見を聞きたくて相談してみました。