ウチは小さいフランス料理店を経営。セコケチ『ランチの予約を12名でお願い。子どもも8人連れてくるから席を取って置いて＾＾』私「無理です」→断った結果・・・・・

非常識スレと迷ったんだが、ケチな子持ちだったので、このスレに投下。 
うまくまとめられず長文になってしまったので、読み飛ばしてください。 

うちは小さいフランス料理店をやっていて、基本はコース料理。 
ただ、お昼は近くのホテルランチ等の値段が安いこともあって、1,000円のミニコースみたいのもやっています。 
30人も入れば満席の小さい店。 
で、たまに団体（10人以上）のご予約が入るんだけど、団体は大抵2時間以上居座るし、 
回転が悪くなるので、1,000円のランチでの予約は12名様までと決めています。